Zu Beginn des neuen Jahres fand ein Probeprojekt in den Berufsorientierten Fächern Technik, Ernährung und Soziales sowie Wirtschaft und Kommunikation statt. Während dieser Woche arbeiteten die Schüler*innen selbstbestimmt an ihren jeweiligen Projekten und vertieften sich in die Praxis.

Die gesamte Woche war dem Projekt gewidmet, wobei die Schüler*innen in Eigenregie arbeiteten und ihr Projekt vorantrieben. Ein besonderes Highlight war der Mittwoch, der sogenannte Praxistag. An diesem Tag arbeiteten die Schüler*innen in ihrem gewählten Fach und erfüllten den praktischen Teil ihrer Projektprüfung.

Ergebnisse aus dem Fachbereich Ernährung und Soziales sehen Sie auf den Bildern.

Hier war die Aufgabe, ein Fingerfoodbuffet mit einem eher italienischen Flair zu erstellen. Jede Gruppe hatte die Herausforderung, ein pizzaähnliches Gericht zuzubereiten. Hierbei entstanden vielseitige und kreative Gerichte, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugten.

Das Projekt bot den Schüler*innen eine wertvolle Gelegenheit, ihre Fähigkeiten in der Küchenpraxis zu vertiefen und gleichzeitig ihre Teamarbeit und Planungskompetenz zu stärken.